時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解消費(fèi)者需求；與各部門密切配合，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)。近日，圍繞進(jìn)一步提升玉米油口感等問題，西王食品公司精煉一廠一項(xiàng)創(chuàng)新性技改經(jīng)過三個(gè)月試運(yùn)行正式投入使用，效果良好。

在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，進(jìn)一步增強(qiáng)了油的抗凍性，提高了玉米油的口感，同時(shí)由于工藝性質(zhì)，降低了設(shè)備負(fù)荷，節(jié)省了生產(chǎn)成本。

此次工藝創(chuàng)新打破了傳統(tǒng)的食用油生產(chǎn)流程，在食品公司先進(jìn)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)車間管路進(jìn)行了技改、對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品質(zhì)量，滿足了特殊客戶的質(zhì)量要求。

質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，在食品公司包裝二廠，車間主任辛東華正在抽查員工對(duì)操作規(guī)范的熟練掌握情況。據(jù)悉，圍繞產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)，包裝二廠重點(diǎn)從員工操作上下功夫，對(duì)原有操作規(guī)程進(jìn)行了重新梳理優(yōu)化，并張貼上墻，用更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮饕?guī)范保證產(chǎn)品質(zhì)量。

據(jù)介紹，梳理優(yōu)化后的崗位標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，融合了設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程和設(shè)備主操的多年的工作經(jīng)驗(yàn)，以及崗位安全風(fēng)險(xiǎn)源辨識(shí)和預(yù)防，進(jìn)一步簡(jiǎn)化和規(guī)范了工作流程，并從細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)了管理，這對(duì)員工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，尤其是新員工更快的融入到生產(chǎn)中，有很好的幫助作用。

此外，食品公司其他生產(chǎn)廠也抓培訓(xùn)、嚴(yán)考核，不斷踐行工匠精神，持續(xù)強(qiáng)化工藝創(chuàng)新，全方位保障產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。